干枣片的功效与作用、禁忌和食用方法

干枣片中的多糖是重要的活性物质，除此以外还含有大量维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，有较强的补养作用，能够补充人体所需营养。干枣片富含钙元素和铁元素，能为人体的骨骼和造血提供原料，可以促进儿童的骨骼发育，预防缺铁性贫血。经常食用干枣片有软化血管的作用，因为干枣片内含有芦丁，能降低血压的功效。另外，还能养血安神，健脑益智，增强食欲。干枣片还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。